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はーの輔

Author:はーの輔
はてさてどんな方が来て下さるのやら
現在は大阪市内にて住んでいます。音楽、美術館めぐり、旅行、きものに興味があります。
同じ趣味の方もそうでない方もごゆるりとお楽しみ下さい。

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お正月の報告
ここで、お正月の報告をば

今年は、親が年末ぎりぎりまでお仕事だったので
お節をせっせと作りました。

RIMG0078.jpg


一の重
黒豆、栗の甘煮、きんとん、ごまめ

二の重
小芋、こんにゃく、高野豆腐、干し椎茸、くわい

三の重
レンコン、人参、かんぴょう、昆布巻き、紅白なます

一の重
ぶりの塩焼き、手羽元の黄金煮

二の重
有頭海老の煮付け、かまぼこ、だて巻

その他
棒だらの煮付け、数の子

合計21種類

このうち、お外で購入したものは
棒だらの煮付け、だて巻、かまぼこ、昆布巻き
の4品です。

我が家は、お外の味を食べつけないのでこのご時勢だというのに、
あまりお外のお節を買いません。
しかも、私が作らなければお正月にならないということで、
責任重大でした。一応味付けはしたのですが、
母に最終的に味付けは修正してもらいました。

我が家のお雑煮は、
1日目:白味噌仕立てのお雑煮に湯がいた丸餅
2日目:水菜のおすましに焼丸餅
3日目:白味噌仕立てのお雑煮に焼き丸餅
と毎日違います。どうやら大阪の中でも限られた地域の風習のようで
隣家でもやっているところはあまりないようです。

これは1日目のお雑煮です。
RIMG0080.jpg


まぁ、これをしないと我が家のお正月は来ないので
毎年楽しみながらわいわいがやがややっています。



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日常 | 23:23:03 | Trackback(0) | Comments(0)
遅ればせながら
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

今日は父と一緒に、滋賀県湖東町までおばの顔を見に行ってきました。
おばは齢、御歳93才。
2時間ほどお話して、一緒にご飯を頂いて帰ってきました。
あいにく今日は大阪でも雪で、滋賀県は雪と風でびゅーびゅーごーごーで
電車が8分ほど遅れました。

おばは膝が悪いので歩くことは困難ですが、それ以外はまだまだ矍鑠としています。
おばの無事な姿を直接見れて安心しました。


日常 | 22:55:33 | Trackback(0) | Comments(0)

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